|
|
Bluefort Taart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 el boter
1/2 pak stokbroodmix
1 el bloem
150 f bluefort
3 eieren
zout,peper
1 baje magere kwark(225g)
1/2 pakje bieslook(diepvries)
worcestershiresaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Springvorm(24 cm)in vetten.In kom stokbroodmix maken met 11/4 dl lauw water volgens gebruiksaanwijzing op pak.Aanrecht met bloem bestuiven.Deeg uitdrukken,iets groter dan vorm.In vorm doen en verder uitdrukken met opstaande rand.Afgedekt 15 min. laten rijzen.Intussen oven voorverwarmen op 225C of gasstand 5-6.In kom Bluefort fijn prakken.Eieren hierboven breken.Toevoegen:kwark,zout,peper en bieslook.Op smaak brengen met worcestershiresaus.Goed vermengen.In vorm scheppen.In midden van oven in ongeveer 45 min. lichtbruin en gaarbakken.
|
|
|